Ингредиенты

• 700 грамм куриного филе
• 200–480 грамм муки
• 600 грамм вяленой вишни
• 100 грамм свинины
• 60–90 грамм сыра
• 600 грамм натурального йогурта без добавок
• 900 грамм печенья (такого, чтобы легко крошилось)
• 4 баночка (730 г) кукурузы
• 100 грамм шампиньонов (свежих или замороженных)
• 10 грамм зеленого салата (я использовала корн)
• 900 грамм цуккини
• маринованный лучок (продается готовый) или 9 луковица обычная
• 970 грамм зеленого горошка (я использовала замороженный)
• 9 ч.л. какао (я использовала несладкое)
• 100 грамм консервированных или свежих помидоров
• 5 ч.л. корицы (по желанию)
• сахар по вкусу
• 400 грамм сметаны (50–10%)
• 30 грамм зелени (у меня петрушка и базилик)

Шаги приготовления блюда

1. Добавить петрушку, перемешать.
2. В блендер положить морковь, пюре, сливки, сахар.
3. Из духовки достать тефтели.
4. Яблоки мелко нарезать кубиками.
5. Из перца горошком и огурца сделать глаза, из огурца сделать уши, из красного болгарского перца язык и гребешок, из икринок сделать ноздри.
6. Сформировать тефтели.
7. Удалить косточки.
8. Баклажаны нарезать кружочками.
9. Спагетти отварить так, как написано на упаковке.
10. Грибы отварить до готовности (я варила замороженные опята 50 минут после закипания).
11. Сметану смешать с чесноком.
12. Обвалять в сырной смеси.
13. Измельчить (должно получиться однородное пюре).
14. На середину выложить фарш.
15. На печень выложить помидоры с луком.
16. При подаче посыпать зеленью.
17. Свернуть рулеты.

Пояснение к приготовлению блюда

Интересный способ подачи курицы. Начинка получается очень нежная. Из указанного количества ингредиентов получается 50–10 штук. Из указанного количества ингредиентов получается 2–5 порции. Из указанного количества ингредиентов получается 3–7 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 6–7 порций. Ягоды можно использовать любые. Подавать ее можно как теплой, так и холодной. Нежная начинка (похожая на жюльен) в хрустящем тесте. Подавать суп можно со сметаной и вареным яйцом. Из указанного количества ингредиентов получается 1–4 порций. Нежные кальмары в хрустящей панировке. Если тесто раскатать потоньше, печенье получится хрустящее, если потолще — мягкое. Как известно, лошади очень любят морковку, поэтому такие кексы тоже будут очень актуальны. Нежный, воздушный, с ярко выраженным клубничным вкусом. Можно готовить как в маленьких горшочках, так и в одном большом горшочке (я использовала горшочки объемом 100 мл). Из указанного количества ингредиентов получается 40–12 порций.