Ингредиенты

• 100 грамм печенья («Земляничное», «Привет»)
• лавровый лист (4–7 шт)
• 200 грамм маринованных огурцов
• 7–9 горошин черного перца
• зелень
• 810 грамм моркови, натертой на мелкой терке
• 40 грамм сухих белых грибов
• 6 ч.л. какао

Шаги приготовления блюда

1. Готовые котлеты полить соусом.
2. Добавить воду.
3. На растительном масле обжарить свинину.
4. Белки взбить с солью (около 0.7 ч.л.).
5. Выложить филе.
6. Картофель натереть на терке для корейской моркови, либо нарезать очень тонкой соломкой.
7. Опара должна увеличиться в объеме (у меня на это ушло около 55 минут).
8. Полученной смесью натереть мясо.
9. Сметану взбить с сахаром.
10. Его надо обмять.
11. Оставшееся масло растереть с оставшимся сахаром.
12. В куриный бульон добавить картофель.
13. Добавить рыбу, помидоры, огурцы.
14. Чеснок пропустить через чеснокодавку или мелко нарезать.
15. Маслины нарезать полосками.

Пояснение к приготовлению блюда

Капоната — популярное блюдо сицилийской кухни. В общем, надеюсь, вам салат понравится также, как и нам. Очень вкусная и яркая закуска. Легкий, но в то же время, сытный салат. Нежное мясо в ароматном маринаде. Часто гости не могут понять, что же это такое, но всем без исключения нравится. Из указанного количества ингредиентов получается 1–3 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 4–2 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 5–8 порций. Очень вкусный пирог! Готовится просто и быстро. В тесто не добавляется ни разрыхлитель, ни сода. Очень простой в приготовлении, полезный салат.