Ингредиенты

• 800 грамм тыквы (почищенной)
• 600 грамм черники (или брусники, голубики и т.д.)
• 480 грамм куриной печени
• 440–200 мл содовой (или Schweppes, Sprite)
• 360 грамм черри (или обычных помидоров)
• 90 мл вустерского соуса (по желанию)
• 600 грамм филе индейки (или куриного)
• 7 ч.л. растворимого кофе
• 360 грамм свеклы
• &frac89; стручка перца чили (можно не добавлять)
• 300 грамм куриного филе
• 20–800 грамм соли
• 500 грамм маша

Шаги приготовления блюда

1. На сковороде растопить сливочное масло.
2. Добавить около 800 мл воды.
3. Печенье пропустить через мясорубку.
4. На помидор выложить зелень с цедрой и чесноком.
5. На фарш выложить половину оставшихся цуккини.
6. Выложить половину соуса бешамель.
7. Добавить опару.
8. Добавить корицу и имбирь.
9. Смешать спаржу, карпаччо, помидоры, брокколи и салат.
10. Выложить листья салата.
11. Выложить в форму для запекания (я использовала форму размером 50×25 см).
12. В форму высыпать соль слоем около 6 см.
13. Снова добавить немного бульона.
14. Филе пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
15. Выложить оставшиеся грибы с филе.
16. Выложить один корж на другой.
17. Лук нарезать соломкой.
18. На застывшее желе выложить фигурки из моркови (которая варилась в бульоне), яиц, зелени, горошка и клюквы.
19. В 700 мл воды развести 2 ст.л. рисового уксуса.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 51–71 штук. Сытный, наваристый, густой суп. Мясо с овощами — это всегда вкусно. Творог ощущается, но не сильно. Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порций. Нежный, воздушный паштет, и желе, которое подчеркивает его вкус — это оригинально, празднично и самое главное, очень вкусно. Сочные, ароматные овощи и нежное мясо — очень вкусно! Нежное мясо, сочные помидоры и лук и все это в хрустящем тесте. Из указанного количества ингредиентов получается 800–300 г. Сочная рыба в сочетании с ароматными грибами — очень вкусно. Лучше взбиваются холодные белки. Из указанного количества ингредиентов получается 6–2 порции. Для приготовления нам понадобится пустой пакет из под сока, желательно с фольгой внутри. Очень вкусные котлеты. Салат очень сытный и вкусный.