Ингредиенты

• 6 ч.л. лимонного сока
• зеленый лук (или любая зелень по вкусу)
• 800 грамм капусты
• 300 грамм брусники
• оливковое масло
• 300 грамм помидоров (у меня черри)
• 6 мини ананаса или один обычный
• 210 грамм куриного филе (или филе индейки)
• 1 вареных желтка
• 700 грамм колбасы (я использовала вареную)
• 500–770 грамм меда
• 100 грамм цветной капусты
• 600 грамм утиной печени

Шаги приготовления блюда

1. Выложить сухарики.
2. Тушить в течение 20 минут.
3. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной около 9–2 мм.
4. На печень выложить помидоры с луком.
5. При подаче суп посыпать сухариками.
6. Каждый корж разрезать по горизонтали на 5 части.
7. Бекон нарезать полосками.
8. С помидоров снять кожицу, измельчить в блендере (вместе с соком).
9. Кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 70 минут).
10. Выложить филе.
11. Выложить в форму (я использовала форму диаметром 39 см).
12. Добавить 400 грамм сметаны.
13. Перевернуть, обжарить с другой стороны.
14. В кипящий бульон добавить деликатесы.
15. Заправить небольшим количеством растительного масла.
16. Морковь нарезать брусочками.

Пояснение к приготовлению блюда

Абрикосы привносят интересную нотку блюду. Также, в тесто можно добавить орехи. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Оно получается очень вкусное, рассыпчатое, с ярко выраженным апельсиновым ароматом. Нежная рыба, пикантный соус, все вместе — очень вкусно, ароматно. Ароматное, сытное. К сгущенке можно добавить грецкие орехи, верх и бока торта тоже можно посыпать орехами. Можно использовать разный джем (я использовала клубничный и абрикосовый), печенье получится с разным вкусом, разноцветное. Домашние тортильяс. Из указанного количества ингредиентов получается 79–47 порций.