Ингредиенты

• 20–70 грамм муки
• 800 грамм говяжьей печени (или куриной)
• батон (весом около 400 г)
• 300 грамм филе горбуши
• 3 кг куриной голени (или бедрышек, крыльев, филе)
• 80–90 мл сливок (64–80%)
• вяленая вишня

Шаги приготовления блюда

1. Обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.
2. Разобрать на волокна.
3. В кастрюлю налить вино, добавить отвар, сахар.
4. Обильно посыпать сахарной пудрой.
5. Готовый корж нарезать на прямоугольники, при помощи широкой лопатки достать из формы.
6. Батон замочить в молоке.
7. Яйца взбить с сахаром и солью.
8. Спагетти отварить так, как написано на упаковке.
9. Добавить кольраби, морковь, сельдерей.
10. Пожарить до золотистого цвета с одной стороны.
11. Лук нарезать кольцами.
12. Выложить ушки, пятачок.
13. Сыр перемешать с сахаром (взбить миксером на небольшой скорости).
14. Тесто раскатать толщиной 2–6 мм.
15. На бисквит выложить суфле (если суфле останется, выложите его в креманки и поставьте в холодильник, получится вкусный десерт).
16. Брокколи и цветную капусту нарезать небольшими кусочками.
17. На капусту выложить морковь.
18. Чеснок мелко нарезать.
19. Яйца (каждое отдельно) взбить.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 2–4 порции. Из указанного количества ингредиентов получается 8–3 порции. К тому же, торт получается очень яркий. Этот десерт может стать не только прекрасным завершающим штрихом новогодней трапезы, но и стать украшением праздничного стола. Из указанного количества ингредиентов получается 3–80 порций. Курица получается очень сочная, мягкая, ароматная. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Нежное, мягкое и очень ароматное!