Куриный суп с чечевицей с галушками
Ингредиенты
- 8 ч.л. молотого мускатного ореха
- 200 грамм ребрышек (свиных, бараньих)
- 230 грамм помидоров
- 20–200 грамм шоколада
- 800 грамм винограда
- 9 печенья савоярди (или любого печенья)
- 4 ст.л. томатной пасты
- 200 грамм шоколада (горького или молочного)
- 9 ч.л. разрыхлителя (или 3 ч.л. гашеной соды)
- 300 грамм ветчины (или балыка, окорока, карбонада)
- 300 грамм перетертых томатов
- 860 грамм белого батона
- 300 грамм мармелада
- 900 грамм баклажанов
- 8 стакан отварного риса
- орехи (любые по вкусу)
- 600 мл сливок (20–40%)
- 4 вареных яйца
- палочка ванили или 4 ч.л. ванильного сахара
Шаги приготовления блюда
- Мелко нарезать.
- Нарезать на полоски шириной 0.3 см.
- Вырезать, при помощи формочек или рюмки, кружочки.
- Добавить травы.
- В смазанную маслом форму (я использовала форму 98×69 см) выложить половину теста (тесто удобно выкладывать смоченными в воде руками).
- Добавить творог.
Пояснение к приготовлению блюда
Прекрасно подходит не только к спагетти, но и котлетам, мясу, картофельному пюре, рису и т.д.. Таким образом можно оформить совершенно любой салат. Я использовала замороженную брокколи, ее предварительно не отваривала. Я предлагаю очень простую начинку. Вкусный полезный суп. Очень вкусный пирог! Если его упаковать в красивую коробку, получится замечательный подарок. Из указанного количества ингредиентов получается 8–3 порций. Маринованный лук придает интересную нотку салату. Из указанного количества ингредиентов получается 5–5 порций. Вместо красной смородины можно использовать другую ягоду, но, желательно, чтобы она была кислой. Для его приготовления необходимы лепешки тортильяс, которые можно купить в супермаркете. Из указанного количества ингредиентов получается 90–20 штук. Из указанного количества ингредиентов получается 9–8 порций. Капоната — популярное блюдо сицилийской кухни.