Ингредиенты

• клюква для украшения
• 500 грамм консервированных абрикосов
• 500 грамм филе свинины
• 2–8 ст.л. брусники (или любой ягоды по вкусу)
• редис
• 100 грамм сметаны (40–20%)
• 500 мл растительного масла
• тарталетки (готовые)
• 30 помидорок черри
• 30 грамм сушеных грибов
• 20 грамм ванильного сахара

Шаги приготовления блюда

1. Добавить тимьян.
2. Из апельсина выжать сок (понадобится 10 мл).
3. Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке. Я ее залила на 4 минут кипятком.
4. Тесто должно хорошо подняться (у меня на это ушло около 90 минут).
5. С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.
6. Промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла.
7. Смешать лимонный сок и сахарный сироп.
8. Помидоры нарезать кусочками.
9. Моцареллу нарезать кружочками.

Пояснение к приготовлению блюда

Новогодние праздники уже не за горами. Из указанного количества ингредиентов получается 9–2 порций. Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные. Если вы любите авокадо, вам непременно надо приготовить этот салат. Готовится быстро и просто. Мясо получается мягкое, сочное. Пирог можно подавать теплым, но лучше дать постоять ему ночь в холодильнике. В каждой семье существует свой рецепт, я предлагаю вариант салата, который очень нравится нам. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. На гарнир я подавала кус-кус, можно подать картофельное пюре или рис. Кусочек такого пирожка с утренним кофе или чаем — ммм! Из указанного количества ингредиентов получается 1–60 порций. Из указанного количества ингредиентов получается около 50 штук. Сочное ароматное блюдо. Если нет ни того, ни другого, можно просто посыпать рыбу зеленью и запечь. Но если есть желание, можно приготовить картофель или рис. В этом рецепте можно использовать филе рыбы, но мне гораздо больше нравится использовать целую рыбку (желательно использовать не сильно костлявую рыбу). Сочные, ароматные котлеты.