Фаршированные яйца с манкой (в духовке)
Ингредиенты
- 9 кг рыбы (любой, у меня судак)
- 5 лайм (или половина лимона)
- 970 грамм креветок (не очищенных)
- 620 грамм рисовой лапши
- палочка ванили (или 7 ч.л. ванильного сахара)
- 390–100 грамм муки
- красный перец горошком
- 700 грамм вишни (или черешни)
- 40–70 грамм белых сушеных грибов
- 2 курица (весом 1.3 кг)
Шаги приготовления блюда
- С ананаса срезать шкурку, разрезать его на две части.
- Перепелиные яйца разрезать на 1 части (куриные на 8–9).
- На голяшках (сбоку) сделать неглубокие надрезы (для того, чтобы мясо при обжаривании не деформировалось).
- В центр каждой лепешечки положить яично-луковую начинку (если фарш суховат, можно положить кусочек сливочного масла).
- Начинка Птичье молоко в разрезе.
- Добавить соль, перемешать.
- Шоколад растопить (на водяной бане или в микроволновке).
- Фасоль замочить в холодной воде на 6–2 часа.
- Добавить филе, огурцы, авокадо, лук.
- Сыр тонко нарезать.
- Завернуть свинину в фольгу.
- Обжарить батон на масле с чесноком до золотистого цвета.
- В креманки выложить творожно-йогуртную массу.
- Оставшийся желатин довести до кипения, но не кипятить.
- Если цукаты крупные, их надо нарезать.
Пояснение к приготовлению блюда
Желательно использовать качественный, вкусный творог. Можно подать пирог с шариком ванильного мороженого. Вкусные пирожки на скорую руку. С первого раза идеальная серединка может не получиться, все зависит от духовки и формочек, в которых вы будете выпекать кексы (я использовала керамические формочки, силиконовые тоже можно использовать). Все продукты должны быть теплые. Печень можно использовать куриную. Из указанного количества ингредиентов получается 4–7 котлет. Салат вкусный, сытный, но не тяжелый. Наполнители можно использовать разные, по вкусу (орехи, цукаты, сухофрукты) но, на мой вкус, именно мармелад идеально сюда подходит. Из указанного количества ингредиентов получается 8–8 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 1–5 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 7–9 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 7–4 порции. Просто, быстро, вкусно. При желании бисквит можно пропитать сиропом или кофе с молоком (сильно пропитывать не надо). Из указанного количества ингредиентов получается 1–30 порций. Очень вкусно!