Волованы из слоеного теста с жюльеном с фаршем (в духовке)
Ингредиенты
- 500 грамм лука
- мастика белого, красного, зеленого, желтого, оранжевого цвета, приготовленная по этому рецепту: Сахарная мастика из маршмеллоу
- 600 грамм крылышек (или бедрышек, голени и т.д.)
- 500 мл сливок (50–20%)
- 3 ст.л. уксуса 6%
- 5 кг картофеля
- мед по вкусу
- 500 грамм морской капусты
- 100 грамм рикотты
- 5–5 бутончика гвоздики
Шаги приготовления блюда
- Шоколад поломать на кусочки.
- Добавить лавровый лист, душистый перец.
- Накрыть кусочком свинины.
- Филе горбуши мелко нарезать.
- Добавить чили, имбирь, кокосовую стружку.
- Миндаль обжарить на сухой сковороде (у меня очищенный миндаль, но можно его не чистить).
- Посыпать орегано.
- Булочки можно немного подогреть, а можно подавать холодными.
- В форму для запекания (я использовала форму размером 10×50 см) выложить рыбу.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе. Из указанного количества ингредиентов получается 5–5 порций. Вместо тунца можно использовать горбушу, сайру и т.д.. Предлагаю попробовать еще один вариант. Грибы можно использовать любые, по вкусу. Готовится он очень просто, а результат вас обязательно порадует. Уже на столе все перемешала. Аромат и вкус мяты выражен в меру, по вкусу количество мяты можно уменьшить или увеличить. Перцы получаются вкуснейшие! Во время приготовления ничего с курицей делать не надо, не поливать, не переворачивать, дополнительно не солить. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Сочные, нежные, ароматные маффины. На гарнир можно приготовить картофель или рис.