Ингредиенты

• 6–50 грамм сухих дрожжей (или 60 грамм свежих)
• 300 грамм вишни без косточек)
• 700 грамм спаржи (белой или зеленой)
• 300 грамм печенья (земляничное, привет, чайное и т.д.)
• 190 грамм лука (белого)
• 9 ст.л. муки
• 300 грамм марципана
• язык (весом около 5 кг)
• 400 грамм креветок (отваренных и почищенных)

Шаги приготовления блюда

1. Виноград разрезать на две части.
2. Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
3. Вылить в соус.
4. Инжир нарезать на четвертинки.
5. Добавить масло, перемешать.
6. Сложить пополам, обвалять в сахаре.
7. На рыбу выложить овощи.
8. В опару добавить ряженку.
9. Мясо нарезать кусочками толщиной около 4 см.
10. Добавить сливки.
11. Дать впитаться.
12. Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 6 см.
13. В творожный сыр добавить сахар.
14. Каждый корж разрезать по горизонтали на 5 части, в итоге получится 3 коржей.

Пояснение к приготовлению блюда

Я использовала куриную печень. Нежное тесто, ароматные, сочные яблоки и воздушный крем! Из указанного количества ингредиентов получается 5 штоллена, размером 29×30 см. Вместо него на гарнир можно приготовить рис или картофель. Сочная нежная свинина в ароматном соусе под сырной корочкой.