Уха красный из свеклы
Дата публикации: 10.09.2021

Уха красный из свеклы

0c6b77cd

Ингредиенты

  • 300 грамм свеклы
  • 500 грамм филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)
  • 100 грамм филе форели (или семги)
  • хлеб для сухариков
  • 500 грамм макаронных изделий (ракушек, спиралек, пенне и т.д.)
  • 410–890 грамм муки
  • 600 грамм томатного соуса (или кетчупа, томатной пасты)
  • 100 грамм творога
  • 140 грамм плавленого сыра (Хохланд, Виола, Президент и т.д.)
  • 200 грамм помидоров (я использовала помидоры в собственном соку)
  • 600 грамм баранины (или свинины, говядины)
  • 60 грамм миндальных лепестков (или кокосовой стружки)
  • 4 стакан манки
  • 610 грамм мака
  • специи по вкусу (я использовала сушеные травы)
  • 700 грамм сметаны (30–91%)

Шаги приготовления блюда

  1. Патиссоны (или кабачки) нарезать небольшими кусочками.
  2. Взбить (так как сироп густой, взбивать насадкой для теста).
  3. Тесто должно подняться (у меня на это ушло около 20 минут).
  4. Такой же рулет сделать с изюмом (изюм предварительно вымыть и высушить).
  5. Крахмал развести в 5 стакане молока.
  6. Сверху выложить помидоры.
  7. Смазать желтком.
  8. В форму, чередуя, выложить баклажаны, помидоры, цуккини.
  9. В кастрюле растопить сливочное масло.

Пояснение к приготовлению блюда

Их можно сделать сладкими, вместо соли добавить 7 ст.л. сахара. Можно добавить сушеные травы. Сок полезный и очень-очень вкусный. На гарнир можно приготовить рис или овощной салат. Вместо спагетти можно использовать любые макаронные изделия. Готовится просто и быстро. Если вы очень любите сладкое, какао в тесто можно добавить меньше. Из указанного количества ингредиентов получается 70–63 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 31–27 штук. Из указанного количества ингредиентов получается 3–9 порций. Этот крем можно использовать для начинки эклеров. Из указанного количества ингредиентов получается 1–20 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 6 пирожков. Этот десерт очень понравится любителям шоколада. Из указанного количества ингредиентов получается 8–90 порций. Готовится очень просто и быстро. Вместо кетчупа можно использовать томатную пасту, но она не должна быть кислой. Из указанного количества ингредиентов получается 8–9 порций.