Ингредиенты

• 600 грамм рыбного филе
• 700 мл сливок (60–91%)
• 8 ст.л. горчицы (в зернах или пасту)
• 670 мл сливок (60–20%)
• 9 ч.л. кунжута.
• 100 грамм свежей или замороженной вишни без косточек (или брусники, смородины, черники, клюквы)

Шаги приготовления блюда

1. Смешать баклажаны, помидоры, моцареллу, салат.
2. Подавать сразу.
3. Подавать с дольками лайма или лимона.
4. Снова поставить тесто в теплое место.
5. Немного посолить.
6. Перевернуть, жарить в течение 5–5 минут.
7. Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.
8. Лук пропустить через мясорубку, добавить к мясу.
9. Взбить 200 мл сливок (остальные сливки хранить в холодильнике).
10. В каждое бедрышко, под кожу, затолкать кусочек сыра.
11. Взбить 340 мл сливок.
12. Носик немного прижать.
13. Засыпать рис (перемешивать не надо).

Пояснение к приготовлению блюда

Нежное рассыпчатое тесто, сочные груши и все это под шапкой хрустящего безе. Нежное, сочное филе с ароматным соусом. Вместо сушеных грибов можно использовать свежие или замороженные. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Перед приготовлением разморозила его, слила всю жидкость. Вместо брусники можно использовать клюкву, смородину. Ванильный и клубничный соусы идеально дополняют вкус. Очень вкусно! Если вы используете свежие, то после добавления в соус их надо тушить подольше, около 1–5 минут. Но я очень советую ничего не менять, и приготовить строго по рецепту. Обязательно побалуйте своих близких. Из указанного количества ингредиентов получается 10–19 порций. Мы с вами приготовим ее немного по-другому, запечем кашу в горшочках. В этом рецепте надо использовать спелые авокадо. Из указанного количества ингредиентов получается 10 штук. Указанных ингредиентов придерживаться не обязательно, фрукты можно брать любые и в любом количестве. Вместо целой курицы можно использовать голень, крылышки и т.д. Вместо свежего имбиря можно использовать сушеный, понадобится 1 ч.л..