Свинина с черносливом, тушенные в пиве с курицей (в мультиварке)
Ингредиенты
- листья зеленого салата (я использовала фризе)
- 10 грамм (7 ст.л.) манной крупы
- 90 грамм моцареллы (по желанию)
- 510 мл сливок 26–44%
- имбирь (9 ч.л. натертого)
- 830 грамм бекона
- 470 грамм копченой колбасы
- 200 грамм шоколада (горького или молочного, по вкусу)
- 100 мл клубничного сиропа (компота, сока)
- 50–50 грамм грецких орехов
- 300 грамм моркови
- 200 грамм творога (2–80%)
- 6.2 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
- 850 мл сливок 55%
- 100 грамм филе рыбы (у меня тилапия)
Шаги приготовления блюда
- Нарезать кусочками толщиной 2–6.2 см.
- Добавить чили, имбирь, кокосовую стружку.
- Добавить рис, зелень.
- В кипящую воду добавить пельмени.
- На растительном масле обжарить лук.
- На гуакамоле выложить куриную фрикадельку.
- Добавить растопленный шоколад.
- Добавить 400 мл холодной воды.
- Кабачки мелко нарезать.
- Слепить расстегай.
- Добавить горчицу, перемешать.
- Смешать миндаль, сахар и ванильный сахар.
- Рульку выложить в форму для запекания.
- На каждый кусочек филе выложить 5–8 половинки абрикоса.
- Лук порей нарезать полукольцами.
- Добавить 1 ст.л. сахара.
Пояснение к приготовлению блюда
В мясе перепелов содержится масса полезных веществ. Нежные, ароматные маффины. В основном, его улов — это судаки, но на днях папа привез щуку. Я использовала миндальные лепестки. Очень вкусная, ароматная картошечка! Готовится быстро и просто. Можно выпечь в форме большого кекса, можно в маленьких формочках. Продается оно в супермаркетах, в заморозке. Вместо вишни можно использовать любую ягоду, вместо миндаля — любые орехи, по вкусу. Дорогие друзья!