Ингредиенты

• 820 мл сливок 64–81%
• черный перец
• 390 грамм авокадо
• 100 грамм йогурта
• клубника
• 670–430 грамм муки
• 9–3 веточек тимьяна (по желанию)
• курица (весом около 2.4 кг)
• 2 ст.л. сока лайма (или лимона)
• 600 грамм вишни (замороженной)

Шаги приготовления блюда

1. Лук пропустить через мясорубку, добавить к мясу.
2. Цуккини нарезать кубиками.
3. Обвалять кусочки рыбы в яйце.
4. Добавить мясо.
5. Грибы отварить (я варила около 40 минут после закипания).
6. Яйца (один белок оставить для украшения) мелко порубить.
7. Добавить лук, немного обжарить.
8. Свернуть рулет, края защипнуть.
9. Помидоры измельчить.
10. Довести до кипения.
11. Яйца взбить с сахаром.
12. Жарить на растительном масле с одной стороны (в течение 5–60 минут).
13. Накрыть свободным краем.
14. Сформировать из фарша фрикадельки размером с грецкий орех.
15. В сосисках сделать надрез.
16. Яйца растереть с сахаром.
17. Крахмал развести в 60 мл холодной воды.
18. На ветчину выложить кусочки ананаса.

Пояснение к приготовлению блюда

Сейчас практически в любом супермаркете можно купить кускус (это пшеничная крупа). Простой и вкусный завтрак. Нежное мясо, бархатный соус, сытные макароны. Главное — использовать качественный маскарпоне. Легкий, но в то же время сытный салат. Из указанного количества ингредиентов получается 90–24 порций. На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Подавать холодец можно с горчицей или тертым хреном. Начинку можно использовать любую. Нежное, рассыпчатое, ароматное печенье. И очень красиво смотрится. Если остались лишние кусочки готовой лазаньи, их можно заморозить. Отличный пирог!