Ингредиенты

• 680 грамм лука
• 400 грамм свинины (мякоти)
• 7–6 гвоздики
• 20 грамм агар-агара
• 780 грамм вяленых томатов
• 1 ст.л. сахара
• сметана
• яйцо
• 700 грамм майонеза или сметаны
• 800 грамм слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
• 70 мл сливок 50–70%
• 620 грамм спаржи
• 210–800 грамм муки
• 400 грамм помидорок черри или обычных помидоров
• 890 грамм лука (белого)

Шаги приготовления блюда

1. Яблоки нарезать дольками.
2. Выложить мясо на сковороду, смазанную растительным маслом.
3. Дать тесту еще раз подняться.
4. С вишни слить всю жидкость.
5. Пармезан натереть на мелкой терке.
6. Каждую часть раскатать в круг.
7. Капусту нашинковать.
8. Половинки цуккини нафаршировать грибной начинкой.
9. Добавить к мясу.
10. На растительном масле обжарить голубцы с одной стороны.
11. Добавить кабачки.
12. Смешать желтки и желатин.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо моцареллы можно использовать любой полутвердый сыр. Легкий освежающий десерт, с тонкой ноткой цитрусовых. Новогодние праздники все ближе и ближе. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт салата с фунчозой. Из указанного количества ингредиентов получается 20–79 котлет. Вместо предложенного крема можно использовать заварной крем:. Я использовала миндальные лепестки. Помидоры придают сочность блюду.