Овсяное Штрудели
Ингредиенты
- 600 грамм свинины
- 200 мл растительного масла
- 440 мл сливок 29–34%
- 230 мл воды
- 400 грамм стеблей сельдерея
- 500 грамм брокколи (или цветной капусты)
- 300 грамм моцареллы
- 3 грамм ванильного сахара
Шаги приготовления блюда
- Добавить корицу.
- В кастрюле растопить сливочное масло.
- Добавить картофель к мясу и овощам.
- На шпажки нанизать филе, лук, помидоры (обычные помидоры нарезать кубиками).
- Воду слить, капусту немного отжать.
- Зашить или заколоть зубочистками.
- На базилик выложить Моцареллу.
- Выложить яблоки.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 7–2 порций. Вместо заварного крема можно использовать масляный, но с заварным, на мой вкус, получается лучше. Из указанного количества ингредиентов получается 6–7 порций. В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу.