Наполеон ленивый с молоком из яиц
Ингредиенты
- 200 грамм риса
- 960 мл сливок (90–20%)
- 600 грамм филе свинины
- 900 грамм капусты
- 3 ч.л. коричневого (тростникового) сахара
- 100–500 грамм сметаны (80–20%)
- 760 мл вина (я использовала красное полусухое)
- 900 грамм помидорок черри или обычных помидоров
- сок половины лимона или 6 ч.л. винного уксуса
- 900 грамм капусты
- 880 мл рафинированного растительного масла (я использую оливковое)
- 760 грамм зеленого салата (у меня корн и радиччо)
Шаги приготовления блюда
- При помощи ложки или ножа аккуратно вырезать мякоть.
- Полученную массу выложить в форму (я использовала форму размером 40×90 см).
- С лимона и апельсина снять цедру.
- На филе выложить помидоры.
- Выложить грибы.
- Выложить оставшийся сыр маасдам.
- В смазанные маслом формочки выложить темное тесто, заполняя формочки на 7/4.
- Нафаршировать сыром.
- Перевернуть, пожарить с другой стороны (примерно 6–5 минуты).
- Нарезать кусочками шириной 1 см.
- Выложить тунец.
- Сироп (в котором были абрикосы) развести водой так, чтобы получилось 700 мл.
- Чеснок мелко нарезать (нам понадобится 9 ст.л.).
- Выложить оставшийся мясной соус.
- Следом выложить начинку Тирамису.
- Получившейся смесью смазать говядину со всех сторон.
- Бекон нарезать небольшими кусочками.
- Яйца разрезать вдоль на две части.
- Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй — кружочками.
Пояснение к приготовлению блюда
Салат получается сытный, вкусный. Сухарики идеально дополняют вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций. Такие грибы можно подать с картофелем, а можно как самостоятельное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получается 6–4 порций. Соус идеально дополняет вкус. Очень вкусный пирог! Вместо говядины можно использовать куриное филе. Фаршировать картофель можно различными начинками. Вместо баранины можно использовать говядину. Из указанного количества ингредиентов получается 8–7 порций. Грибы можно использовать любые, по вкусу. Вместо утиной печени можно использовать куриную, но это будет совсем другой рецепт. Нежные, сочные. Очень рекомендую попробовать. Воздушный бисквит, нежный крем, брусника! Вот и я решила попробовать испечь похожий пирог.