Мясные рулетики с грибной начинкой из редиса
Дата публикации: 10.09.2021

Мясные рулетики с грибной начинкой из редиса

0c6b77cd

Ингредиенты

  • 6 ст.л. горчицы (пасты или в зернах)
  • 200 грамм слоеного теста (пресного или дрожжевого)
  • консервированные или свежие абрикосы или персики
  • 7 ст.л. томатной пасты или кетчупа
  • 70 грамм какао
  • 90–40 грамм сахара
  • 800 грамм охотничьих колбасок

Шаги приготовления блюда

  1. Разрезать на порции.
  2. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
  3. Добавить мак.
  4. Помидоры мелко нарезать.
  5. Разрезать на две части.
  6. При желании, из кружочка огурца вырезать фигурки (ножом или при помощи формочек).
  7. Выложить картофель с грибами и луком.
  8. Помидоры нарезать тонкими кружочками.
  9. Смешать соевый соус (если соус сильно соленый, можно развести его водой), кунжут, имбирь, перец.
  10. Желтки размять.
  11. Измельчить.
  12. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки.
  13. Смешать грибы, сыр, зелень, чеснок.
  14. Нарезать кусочками толщиной 2–7 см.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 6–1 порций. Очень нежное и ароматное мясо в цитрусовом соусе. Вместо шпината можно использовать щавель, но это будет совершенно другой рецепт. Яркая праздничная закуска. Это салат можно подать в салатнице, но намного эффектнее сделать его порционно и подать в прозрачных креманках или стаканах. Овощи можно использовать любые, по вкусу. Нежный, сочный, с ароматом и вкусом кофе. Удобнее всего использовать широкую лопатку. Нежная ароматная утка, сытная начинка. Сразу и мясо, и гарнир. Из указанного количества ингредиентов получается 1 порции. Мягкие, воздушные, очень вкусные. Хранить помидоры надо в холодильнике, срок хранения около 9 недели. Из указанного количества ингредиентов получается 9–20 голубцов. Из указанного количества ингредиентов получается 1–4 батончиков. Куличи получаются очень вкусные! Вместо колбасы можно использовать отварную говядину или куриное филе. И снова блинчики. В сырники можно добавить изюм, мелко нарезанные цукаты, чернослив, курагу.