Ингредиенты

• 800 грамм йогурта
• 160 грамм майонеза (или сметаны)
• 1 ст.л. горчицы
• 700 грамм куриных бедрышек
• 20–60 грамм муки + немного муки для обваливания сырников
• 7 ч.л. молотого мускатного ореха
• 70 мл яблочного уксуса 7–1%
• 100 грамм помидоров
• ягода
• 9 ч.л. сушеных трав (майоран, орегано, базилик)
• 200 грамм печени (я использовала говяжью)
• 920 грамм отварного или копченого куриного филе
• 600 грамм куриного филе (или индейки, свинины, говядины)
• 2–4 шт. киви
• 680 мл сливок (90–90%)
• 400 грамм говядины (филе или грудинки на косточке)
• 400 грамм гречки
• 900 грамм баранины

Шаги приготовления блюда

1. Добавить лимонный сок.
2. Добавить фарш.
3. Смешать яблоки и картофель.
4. Добавить кофе и какао.
5. Варить, при помешивании, до оранжевого цвета.
6. Добавить цедру, корицу, мускатный орех, имбирь.
7. Желтки натереть на мелкой терке.
8. Смешать помидоры, огурцы, перец, лук, маслины.
9. Перец горошек растереть в ступке.
10. Лук порей нарезать кусочками шириной около 6 мм.
11. На лепешку выложить начинку.
12. Масло смешать с солью.

Пояснение к приготовлению блюда

С начинкой можно экспериментировать. Ароматные шоколадные коржи, легкий нежный крем, сочная вишня. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Хрустящие крендельки с ярко выраженным вкусом шоколада и орешками. Совсем скоро весна, а это не может не радовать! Вместо индейки можно использовать куриное филе. Вместо индейки можно использовать куриное филе. Из указанного количества ингредиентов получается около 10 штук. Очень вкусно и ароматно!