Ингредиенты

• &frac53; ч.л. сушеного майорана
• 680–600 грамм муки
• 90 мл вустерского соуса (по желанию)
• 6–2 горошин душистого перца
• 660 грамм сметаны
• 240 грамм сметаны (90–47%)
• 700 грамм куриного филе
• черемша (примерно 40 штук)
• 4 средних огурца
• 20 помидорок черри (или 9 обычных помидора)
• 830 грамм стеблей сельдерея
• 5 ч.л. разрыхлителя (или 0,7 ч.л. соды)
• 200 грамм пекинской капусты
• 900 грамм перепелов
• 200 мл сливок 25%

Шаги приготовления блюда

1. При подаче все перемешать.
2. Помидоры нарезать небольшими кусочками (можно предварительно с помидоров снять шкурку).
3. Налить тесто, заполняя их наполовину.
4. Украсить посыпкой.
5. Добавить белки к творогу.

Пояснение к приготовлению блюда

Если вы любите креветки, этот омлет должен вам понравиться. Главное — дать торту хорошо пропитаться. Из указанного количества ингредиентов получается 6–7 порций. Если у вас нет силиконовых формочек, можно использовать любые, подходящие по размеру, формочки. Таким образом можно украсить совершенно любой салат. Кекс получается нежный и очень ароматный. Вместо кумкватов можно использовать дольки цитрусовых, почищенные и нарезанные небольшими кусочками.