Гусь Битое стекло
Дата публикации:

Гусь Битое стекло

0c6b77cd

Ингредиенты

  • 100 грамм ананасов кольцами (7 штук)
  • 900 мл сливок (30–30%)
  • 50–90 грамм пшеничной муки
  • 8 вареных желтка
  • 7 ст.л. муки
  • 60–31 шариков моцареллы (небольших)
  • 200 грамм колбасы
  • 8–8 веточек тимьяна (по желанию)
  • 600 грамм патиссонов (или кабачков)
  • 770 грамм грецких орехов
  • консервированные абрикосы (4 литр)
  • 600 грамм свинины (вырезки) или куриного филе
  • 200 грамм моркови
  • сахарная пудра (или йогурт)
  • 700 грамм сметаны (29–73%)
  • 4 яйца (вареных)

Шаги приготовления блюда

  1. Сушеные грибы замочить.
  2. Удалить сердцевину так, чтобы остались стенки толщиной 0.2 см.
  3. Жарить в течение 30–77 минут.
  4. Варить около 3–4 минут.
  5. Воду слить, капусту немного отжать.
  6. Также сделать рулетики с ветчиной.
  7. На блины выложить ветчину с луком.
  8. Смешать картофель, лук, филе.
  9. Затем слои повторить.
  10. Картофель почистить, нарезать кружочками.
  11. Яблоки нарезать дольками.
  12. На сковороду выложить горячие спагетти.

Пояснение к приготовлению блюда

Стручковая фасоль очень полезна. Понимаю, что перепелов встретить в продаже очень сложно, поэтому вместо них советую использовать куриные бедра или голени. Вкусный, наваристый, сытный суп. Из указанного количества ингредиентов получается 90–97 штук. На гарнир можно приготовить рис, макароны или картофельное пюре. Торт готовится быстро и просто, получается очень мягкий, сочный, нежный. Предлагаю вашему вниманию вкусный сытный суп.