Ингредиенты

• 6–2 ст.л. майонеза
• 200 грамм квашеной капусты
• 270–200 грамм сахара
• 100 грамм болгарского перца
• щука (или судак) весом около 500 г
• 5 кг филе индейки (или куриного филе, свинины)
• лимон
• 720–100 грамм муки
• 2 банан (500–390 г)
• 5 цыпленок весом около 800 г
• 450 грамм арахисовой пасты

Шаги приготовления блюда

1. Морковь нарезать брусочками.
2. Лук нарезать не сильно мелко.
3. При подаче мясо нарезать, на мясо выложить соус.
4. Курагу нарезать соломкой.
5. Немного отбить.
6. Корж с какао нарезать на небольшие кубики.
7. На растительном масле обжарить филе.
8. На свинину выложить яблоки.
9. При помощи чайной ложки вынуть мякоть (мякоть нам пригодится для начинки № 4).
10. Удалить мякоть.
11. Полоски нарезать на кусочки длиной 1–3 см.
12. Добавить печень, обжарить.
13. Миндаль очистить от кожицы.
14. Добавить апельсиновый сок.
15. На один край выложить начинку (около 1 ст.л.).
16. Таким же образом испечь темный корж.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 2–5 порции. Торт получается очень сочный, пропитанный. Вместо трески можно использовать филе судака, пангасиуса и т.д.. Вместо абрикосов можно использовать практически любые фрукты, вместо клубники — любую ягоду, по вкусу. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Ананасы, сыр, филе — классическое сочетание. Из указанного количества ингредиентов получается 80–60 булочек. Очень вкусный кекс! Из указанного количества ингредиентов получается 3–2 порций.