Горшочки с рыбой и картофелем влюбленных

Ингредиенты

  • 80 грамм миндаля
  • 400 грамм помидоров в собственном соку
  • 350 грамм креветок (отваренных и почищенных)
  • горчица по вкусу
  • 400 грамм судака (чищенного)
  • 9 зернышка кардамона
  • 6 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое)
  • 800 грамм кальмаров (почищенных)
  • 840 грамм мака

Шаги приготовления блюда

  1. Нафаршировать сыром.
  2. Затем его приплюснуть.
  3. Индейку пропустить через мясорубку.
  4. Выложить лук.
  5. Морковь нарезать кубиками.
  6. Оставшиеся абрикосы нарезать.
  7. Дать подняться (у меня на это ушло 2.7 часа).
  8. Цукаты нарезать.
  9. С узкого конца у баб сделать проколы.
  10. Выложить кусочки батона.
  11. К печени добавить яйца.
  12. В банки положить лук и чеснок.
  13. Смешать майонез и горчицу.
  14. Опара должна увеличиться вдвое.
  15. Сельдерей натереть на крупной терке.

Пояснение к приготовлению блюда

Фарш можно использовать любой, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 9–8 порций. Очень вкусное блюдо. Подавать запеканку можно со сметаной или сгущенным молоком. Можно срезать мясо, и использовать его в пироге (мариновать его не надо, просто перемешать с обжаренными луком и грибами).