Фаршированный перец на дрожжах
Ингредиенты
- 200 грамм горошка в стручках (или замороженного)
- 9 лимон (240 г)
- 890 мл светлого пива
- гусь (2–6.5 кг)
- 500 грамм вяленых томатов
- 5 ч.л. горчицы (я использовала горчицу в зернах, но паста тоже подойдет)
- 400 грамм свежей капусты
- 600 грамм творога 2–9%
- базилик (я использовала фиолетовый, подойдет и зеленый)
- 1–5 яйца
Шаги приготовления блюда
- В молоко добавить дрожжи и 5 ч.л. сахара.
- В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 3 см.
- Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.
- Помидоры черри разрезать на 3 части (обычные помидоры нарезать крупными кусочками).
Пояснение к приготовлению блюда
В рецепте торта тесто выпекается в виде маленьких кусочков, в рецепте пирожных — другая технология, выбирайте ту, которая для вас удобнее. Из указанного количества ингредиентов получается 2–4 порций. Ананасы можно использовать как консервированные, так и свежие. Торт получается очень вкусный! Очень вкусный пирог. Меня часто просят поделиться рецептом тефтелей. Из указанного количества ингредиентов получается 5–5 порций. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Из указанного количества ингредиентов получается 70–69 порций. Нежное, румяное тесто, ароматный сыр, яркий желток. Печенье можно посыпать кунжутом, орехами, маком и т.д.. Торт получается очень вкусный, с легкой кислинкой. Из указанного количества ингредиентов получается 8–5 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 7–9 порций. Вместо перепелиных яиц можно добавить куриные, которые надо нарезать кубиками. Очень вкусная рыба!