Ингредиенты

• 300 мл сливок 67%
• 800 грамм сельдерея (стеблей)
• свежие или консервированные абрикосы
• яйцо
• корнишоны
• 2 кг свинины (лучше всего корейки)
• 250 грамм миндаля
• 400 грамм сметаны (любой жирности)
• 900 грамм мяса (говядина или свинина, курица, индейка)
• 40 грамм булочки или кусочек хлеба
• 500–600 грамм соли (мелкой)
• 200 грамм брынзы или любого сыра

Шаги приготовления блюда

1. На яблоки выложить свеклу.
2. Желтки взбить с 20 грамм сахара.
3. Орехи измельчить в блендере (или порубить ножом).
4. Выложить фрукты.
5. В кастрюлю (у меня кастрюля диаметром 52 см, объемом 9 литра) выложить бекон.
6. Смешать цедру и чеснок.
7. Выжать сок (всего необходимо 60 мл).
8. Рыбу размять вилкой (сок или масло слить).
9. Лазанью вынуть из духовки, выложить помидоры, нарезанные кружочками.
10. Выложить половину клюквы с лимоном.
11. Из сыра вырезать рога.
12. Яйца и желток взбить с сахаром.
13. На растительном масле обжарить свинину.
14. В бульон добавить картофель.

Пояснение к приготовлению блюда

На сайте уже есть рецепт салата с таким же названием: Салат «Цезарь» с курицей, но этот рецепт наиболее приближен к оригиналу. Очень советую использовать именно говяжью печень. Очень вкусно, быстро, просто. Вместо ветчины можно использовать колбасу, но с ветчиной получается вкуснее. Простые, но очень вкусные пирожки. Готовятся они быстро и просто. Очень вкусные оладьи! Рис очень хорошо сочетается с сухофруктами. Из указанного количества ингредиентов получается 9–8 порций. Шарики из феты и маслин придают необычность простому овощному салату. Лимон придает приятный аромат. Рекомендую использовать именно семгу или форель, т.к. с горбушей или другой рыбой получится совершенно другой вкус, не такой изысканный. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 7 порций. Очень вкусный пирог! Потрясающая рыба! У него довольно интересный, приятный вкус. Благодаря творогу он получается невероятно нежный и вкусный.