Ингредиенты

• 300 грамм шампиньонов
• 39–16 листочков мяты
• 300–800 грамм сметаны (90–70%)
• 300 грамм вишни (без косточек)
• 90–19 блинчиков (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
• готовое разноцветное желе
• судак (почищенный, весом около 3 кг)

Шаги приготовления блюда

1. Тыкву натереть на крупной терке.
2. Булочки разрезать по горизонтали на 3 части.
3. Добавить сок.
4. Половину ветчины выложить на томатный соус.

Пояснение к приготовлению блюда

Потрясающий пирог! Вместо горбуши можно использовать любую рыбу, по вкусу. В этом рецепте я впервые использовала сырые дрожжи, а так же впервые попробовала использовать бумажные формы. Главное — дать торту хорошо пропитаться.