Блинный торт с заварным кремом, яблоками и корицей фаршированная из грибов

Ингредиенты

• 500 грамм свежих или замороженных шампиньонов
• 400 грамм крахмала (картофельного)
• 200 грамм плавленого сыра (Хохланд, Виола, Президент и т.д.)
• 300 грамм цуккини
• 100 грамм брусники (я использовала замороженную)
• 200 грамм мяса (говядина или свинина)
• 50–300 грамм манки
• 490 грамм фасоли (без жидкости)
• 600 грамм куриной голени (или любых частей курицы)

Шаги приготовления блюда

1. Заправить майонезом.
2. Корнишоны мелко нарезать.
3. Добавить специи.
4. Смешать печень и морковь.
5. Филе отварить до готовности (варить около 50 минут после закипания).
6. Выложить оставшийся соус.
7. Украсить зеленым горошком и зеленью.
8. Индейку пропустить через мясорубку.

Пояснение к приготовлению блюда

Очень вкусные маффины! Я использовала формочки в виде мишек, но подойдут любые формочки. Советую использовать именно ежевику (я использовала замороженную). Сам салат может быть любым, можно использовать совершенно любые овощи. Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством.