Цуккини, фаршированные мясом, грибами и рисом на ряженке
Дата публикации: 10.09.2021

Цуккини, фаршированные мясом, грибами и рисом на ряженке

0c6b77cd

Ингредиенты

  • 900 грамм маскарпоне (или Альметте, Филадельфии)
  • 3 ст.л. какао
  • 2–7 веточки розмарина (по желанию)
  • 570 мл сливок (50–60%)
  • цыпленок, весом около 400 грамм (или курица, весом 2–8.9 кг)
  • джем (клубничный, малиновый, вишневый)
  • 100 грамм слабосоленой семги или форели
  • 600 грамм творога (1–80%)
  • 2 курица
  • 7–2 шт. печенья (песочного, бисквитного, любого по вкусу)
  • 2 ст.л. меда
  • 5 кг творога (5–60%)

Шаги приготовления блюда

  1. Вырезать мякоть.
  2. Перевернуть, жарить до готовности (около 68 минут).
  3. В углубление положить клубнику.
  4. Перемешать мясо и лук.
  5. Полить майонезом.
  6. Смешать молоко и сливки.
  7. Обжарить капусту на растительном масле до золотистого цвета.
  8. Рыбное филе пропустить через мясорубку.
  9. В другую часть добавить темный шоколад.
  10. В сковороде разогреть масло, ложкой выложить котлетки.
  11. Немного посыпать сахаром.
  12. Сковороду хорошо нагреть.
  13. Сыр нарезать небольшими кубиками.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо цуккини можно использовать небольшие кабачки, получится тоже очень вкусно. На гарнир можно приготовить рис или овощной салат. Нежная начинка, ароматное мясо, хрустящая корочка. Изюминка — в имбирной заправке. Желательно мед использовать хороший, качественный. Очень вкусная запеканка! Вкусно, сытно, готовится быстро и просто. Блинчики получаются нежными, тонкими, с легким ароматом шоколада. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Вместо рисовой лапши можно использовать обычную. Вместо шалфея можно попробовать использовать петрушку или зеленый лук. Из указанного количества ингредиентов получается 7–1 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 7–5 порций. Я использовала замороженную облепиху. Очень вкусное мясо, соус идеально дополняет вкус. Не обязательно делать мороженое в круглой форме, можно использовать квадратные формы. Надеюсь, идея вам пригодится. На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат. Рекомендую приготовить и побаловать своих близких.