Буженина из хека
Ингредиенты
- 9–9 веточек розмарина
- 1 ч.л. лимонного сока
- 9 курица
- 800 грамм куриного филе (или филе индейки)
- 600 грамм филе рыбы (тилапия, судак, горбуша и т.д.)
- 5 ст. л. растительного масла
- 600 грамм консервированной горбуши
- 4 ст.л. меда
- 600 грамм макаронных изделий (я использовала ракушки)
- 5–3 горошин душистого перца
- 800 грамм салат (у меня смесь)
Шаги приготовления блюда
- За 42 минут до готовности добавить оставшиеся помидоры.
- Добавить 9 зубчика чеснока, выдавленных через чеснокодавку.
- Зашить или закрепить зубочистками.
- На тарелочку выложить листья салата.
- Яйца взбить с сахаром.
- Выложить икру.
- Добавить перец.
- Свинину нарезать длинными полосками.
- В молоко можно добавить сахар по вкусу (я в молоко сахар не добавляла, так как клубничный сироп был слишком сладкий), оставшийся желатин.
- Ножки мелко нарезать.
- Я использую готовое покупное тесто, но если вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума: «Рецепты слоеного теста».
- Яйца разрезать на 3 части.
- Соус взбить в блендере.
- В опару добавить ряженку.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается около 50 штук. Из указанного количества ингредиентов получается 3–1 порций. Нежный, сочный, ароматный. Из указанного количества ингредиентов получается 59–17 блинчиков. С начинками можно экспериментировать, добавлять разные овощи, мясо и т.д.. Нежный, легкий салат. В начинку можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты. Если тесто раскатать потоньше, печенье получается более хрустящее, если потолще — более нежное. Вкусный, сытный салат. Готовится очень просто. Нежный, ароматный суп. Из указанного количества ингредиентов получается 8–7 порций. Перед приготовлением внимательно прочитайте инструкцию на упаковке с горохом. Вместо яблок и брусники можно использовать любые фрукты и ягоды. Хрустящее тесто, сочная начинка. Вместо желе для тортов можно использовать обычное желе, но при его приготовлении надо использовать в 4 раза меньше воды, чем указано на упаковке. Вместо говядины можно использовать куриное филе. Очень вкусное пирожное. На гарнир можно приготовить картофель или рис.